Anleitung:
1. Schritt
Koche die Tagliatelle nach Packungsanleitung al dente.
2. Schritt
Schneide die Tomaten in kleine Würfel.
3. Schritt
Schäle und zerdrücke den Knoblauch.
4. Schritt
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und brate den Knoblauch an.
5. Schritt
Gib die Tomatenwürfel hinzu und brate sie kurz an.
6. Schritt
Gieße die Tagliatelle ab und gebe sie in die Pfanne.
7. Schritt
Vermische alles gut und würze es mit Salz und Pfeffer.
8. Schritt
Gib das Basilikum hinzu und serviere die Tagliatelle Siciliana heiß.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Tagliatelle al dente gekocht werden, damit sie nicht zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note können Sie die Tagliatelle Siciliana mit gerösteten Pinienkernen bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Tagliatelle Siciliana, da er die würzigen Aromen des Gerichts unterstreicht.